Pernil al Horno Desiderata


Para 20 personasTelf. 3422184 – 77392117-Pierna mechada al estilo de la casa-Gravy navideño de ciruela y reducción de vino tintoPanes Saborizados-Toscano ( con aceitunas)-Ciabatta con tocino-Zeppellín con cerveza negra-Ciabatta IntegralPapa Andina-Asadas con aceite de oliva y hojuelas de ajoSalsas-Confitte de tomates de la casa perfumados con Romero y tomillo-Clásica llajwa casera-Sour Cream con cibouletteTorta GalesaDeleite de navidad (higos confitados, pasas ,nueces, almedra española, almendra amazonica,coñac, especias … )Detalle DesiderataIncluye:-Fuente para el pernil-Salsera de cristal para el Gravy-Panera-Fuente blanca de porcelana para las papas-3 Fuentes para las salsas-Plato para Torta GalesaBs. 1850.-Nota relacionada: “Desiderata”, donde se hacen realidad los deseos del paladar