En Bolivia, en la tercera semana de agosto, se reportó un incremento únicamente en el departamento del Beni
eju.tv
Baldwin Montero Plaza / La Paz
El precio de la carne de pollo bajó esta semana en cinco de los nueve departamentos, además de la ciudad de El Alto. Únicamente en Beni se reportó un incremento, mientras que en el resto de las regiones del país el costo de la anterior semana se mantiene.
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Así lo refleja un cuatro enviado por la oficina de prensa del Ministerio de Justicia, con base en operativos conjuntos realizados por los viceministros de Defensa de los Derechos del Usuario y Consumidor, Jorge Silva Trujillo y de Comercio y Logística Interna, Grover Lacoa Estrada.
“Esta semana se puede ver una baja en el precio de la carne de pollo en los mercados a nivel nacional, esto se debe a las denuncias que hicimos frente a algunos empresarios que estarían generando un monopolio en la producción, distribución y precios de este producto de la canasta familiar”, informó el viceministro Silva.
De acuerdo a un boletín de prensa del Ministerio de Justicia, la pasada semana los viceministros Silva y Lacoa, junto a representantes del Instituto Boliviano de Metrología (Ibmetro), Impuestos Nacionales y la Fuerza Especial de Lucha Contra el Crimen (FELCN), realizaron operativos en la ciudad de La Paz a fin de garantizar que la carne de pollo se comercialice a precio y peso justo.
“Se ha registrado una disminución del cargado de pollito bebé en Cochabamba, que sin embargo ha sido compensado con el incremento de producción de Santa Cruz; los bloqueos registrados en ese departamento provocaron la ruptura temporal de la cadena de aprovisionamiento, particularmente al interior del país, generando una ola especulativa de incremento de dicho insumo que fue trasladado de forma inmediata al consumidor final”, informó el viceministro Lacoa.
Además, explicó que en las fiestas patrias y de la Virgen de Urkupiña se incrementó el consumo de carne de pollo, ocasionando una mayor demanda, sobre todo en la ciudad de Cochabamba.
Del 5 al 8 de agosto, se observó que el precio de la carne de pollo registró un incremento de 0.6%, en promedio a nivel nacional, pero a la fecha este precio disminuyó en un promedio de uno a dos bolivianos.
Aquí el cuadro de costos de la carne de pollo en el mes de agosto, según departamento:
